猪胰脏可以用来搞胰酶和胰岛素, 猪胆可以提取胆黄素来治疗肝炎和黄疸。

“那个赤脚医生有没有说，猪心猪肝猪腰子能用来干啥”

南雁点头，“做卤味。”

浓油赤酱, 味道好极了。

她的冷幽默让褚怀良想打人, 不过想到悬而未决的问题终于有了答案，他到底还是兴奋的。

南雁的话很快就得到了验证，县医院的一位医生请教了一位老大夫, 还真找到了这么个药方。

差不多就是南雁说的片仔癀的药方，而其中一味药材可不就是猪苦胆

县医院的大夫苦笑了下，“这事你也别往外张扬, 杨大夫一把年纪受不起这折腾。”

杨大夫是老中医，偏生头两年对中医的批判十分强烈，中医老大夫们吃了不少苦头。

有的白天批评，晚上又抱着孩子牵着老人去找这些老大夫看病, 治好了就举报老大夫私下给人看病。

批评犹如狂风骤雨一样, 打的人喘不过气来。

褚怀良是大学生出身, 信奉的其实就是西方科学理论那一套, 对中医一向是敬而远之，这次要不是厂里老工人老陈的肝炎被那猪苦胆治好, 他大概也不会跟中医有什么牵扯。

瞧着神色紧张的医生, 褚怀良连忙做保证，“放心放心, 不过我还是想要请教下, 这猪胆提取胆黄素怎么弄”

县医院的大夫说不上来，但有人给出了工艺流程

南雁从干校的夏教授那边找到了提取法子。

干校。

那个曾经让褚怀良畏惧如虎的存在，如今他却整天往那边去，就等着夏教授他们下工回来好请教。

老张看着这人态度一百八十度大转变, 忍不住直摇头。

这都什么事呀。

去南方出差的钟厂长迟迟归来，听骆主任说了褚怀良近来的动作忍不住笑了起来。

“他还挺能折腾。”

骆主任笑着道“再折腾那也离不开咱们。”

猪胰子也好，猪苦胆也罢，可不都得需要他们肉联厂

这话不说还好，一说倒是让钟厂长心疼的厉害，“咱这得白白丢了多少钱啊。”

骆主任“”

是啊，几十万头猪，这个钱可真不少。

“不过往后可不能再这么浪费了，小高最近怎么样，她还折腾出来了什么新鲜花招”

其他猪零件能用的都别浪费。

骆主任听出了这弦外之音，笑着道“最近南雁同志在拿猪胆做实验。”

“我去看看。”钟厂长走到办公室门口又想起来，“这个猪苦胆能搞的东西值多少钱”

能看齐胰岛素就好，他要求真不高。

骆主任连忙道“听褚厂长说了句，好像一斤能有小二十万。”

小二十万

战场上九死一生回来的铁血战士扶着门框才没让自己倒下。

一斤就能小二十万，那要是搞个几十斤

几十斤是搞不到的。

胆黄素的提取精炼十分麻烦，南雁把制药厂图书馆的书翻看了一遍，又去县医院找了好些书，总算找到了一些有用的消息，然后开始提炼。

能提取到的胆黄素可以说少之又少。

“那怎么能多搞一些”

钟厂长看到那一点点粉末，“这是用了多少颗猪胆”

“你猜”

“十个”

南雁笑了起来，“十倍。”

用了一百颗猪胆，南雁这才提炼出了不到1g的胆黄素。

肉联厂现在二十万头猪的屠宰量，也就是说能提取到差不多一公斤的胆黄素。

那也三四十万呢。

这也是钱啊，不然这些猪苦胆就是丢了浪费嘛。

“没关系，咱回头去其他肉联厂，把这些猪苦胆还有猪胰子都收过来。”

一只羊是放，一群羊是赶，反正对其他肉联厂来说这玩意儿就是废料，给钱他们肯定卖。

南雁点头，收肯定是要收购的，但工艺也必须改进。

怎么改进，那就得她来想办法了。

这件事上褚怀良还真帮不了太多。

兴奋了几天的褚厂长这会儿正在忙着新的实验室建设，他打算等双抢结束后就拉着夏教授他们开始搞布洛芬。

制药厂不能只押宝在胆黄素上面，毕竟布洛芬的受众更多，能把这个给研究出来比什么都强。

至于钟厂长，他也有新的工作任务

还是去跟县里协商食品厂的事情。

钟厂长的南下之行收获颇丰，虽然没有请来做烤鸭的老师傅，但是在食品罐头生产方面有了点心得，他原本目的地是南京，后来又去了广州那边一趟，正好赶上了广交会的尾巴。

倒是给自己找到了足够多的信心来搞这个食品厂。

至于县里头要是再不同意怎么办，那就只能去找省里啦。

三人各自忙活着，到了周六时这才碰头简单说了下各自的进展。

钟厂长那边进展还算可以，县里头的李主任依旧胆小怕事，但也就是不支持不反对不给你使绊子，你能有多大的能耐就搞多大的事情。

县里头算是被说服了。

“剩下的就是发动下面的公社。”

但双抢即将到来，现在去跟公社谈肯定不合适，所以近期钟厂长先跟大连那边的机械厂商量搞生产线什么的。

“我这两天还要去其他食品厂参观下，看看怎么弄这条生产线。”

总而言之一句话，除了该做的事情目前钟厂长这边进展十分顺利。

褚怀良这边情况稍微复杂点，“我最近在弄新实验室，还有几样器械没找到，不过整体来说还行，我找了几个老同学又跟其他制药厂联系了下，想着过几天去新华制药厂那边看看。”

新华制药厂。

南雁想了想，“厂长你的意思是要跟新华制药厂合作”

“是有这方面的打算，不过也只是先过去看看，人家啥意思还说不准呢。”

他们这边制药厂条件太差了些，实验器材都凑不全的前体下，你想要弄清楚布洛芬到底怎么批量生产加工难度系数太高。

如果能够跟新华制药厂合作就不一样了，也不能说是借鸡下蛋，这叫做合理利用现有资源。

“那边能同意吗”

“我有同学在那边工作，另外我的一位老师也在那边担任职务，合作谈不成在那边实验室做个实验应该问题不大。”

钟胜利看着和小褚讨论的南雁，觉得这两人倒是能聊得来，也难怪市里的褚部长想着撮合他们。

不过看样子俩人都更倾向于忙工作，没有考虑个人问题。

“对了你那边怎么样”

“有进展，我去找了很多书发现胆黄素这并不是一个专业名词，在医学界将其称之为胆红素更为合适，这是它的化学式。”

c33h36n4o6

“不溶于水，但是溶于酸碱和有机溶剂。我查了下发现其实早在十年前武汉那边的肉联厂就用钙盐法提取了胆黄素，但效果不算是特别高，我打电话问了下那边，他们也没怎么跟我说。”

褚怀良耸了耸肩，“不说倒也正常，某种意义上算是一些保密配方。”

国内没有什么专利的概念，但人有时候难免有私心。

一旦胆黄素的提取量加大，很可能会影响到价格，自然而然的影响到了产值。

人家保密无可厚非，南雁也没再多问什么，“常规的提取方法是使用，但是提取效率低，我现在在尝试将与钙盐结合，试了下现在差不多能把提取效率增加一些。”

“增加了多少”

钟厂长对这个问题还挺关心，之前南雁用一百个猪胆才搞出1g胆黄素的效率的确低了点，尤其是对于胰酶的生产。

效率低下的令人发指。

“现在用了差不多不到四十个，但是我觉得这个工艺还可以再改进下。”

温度、酸碱度这些都是控制变量。

找到最合适的温度酸碱度，那么最优解就出来了。

不到四十个，还可以再改进

钟厂长猛灌了一口茶水，“那个南雁啊，有些事情不用太着急，慢慢来。对了你还需要点其他东西不我看你那实验室是不是太简陋了点”

就一堆烧杯、漏斗、量筒什么的，也太寒碜了点。

褚怀良听到了这弦外之音，“我回头给你再配备些器械。”

“那就多谢褚厂长了。”南雁十分感激。

褚怀良瞧着只答谢了自己，却冲着老钟眨眼的人，觉得这人还两副面孔。

算了算了，跟她计较什么呢。

“对了厂长，过几天我想请个假。”

南雁说起了家里的事情，双抢的时候家里头忙得要死，她不请假回去帮个忙不合适。

“你回家能干啥这样好了，我回头从家属院里找几个人去帮忙，到时候我给他们开工资。”

褚怀良花钱的地方不多，倒是小有积蓄，这点钱花出去不心疼。

主要是不想让他的工程师为了乡下的那点农活抛下手头的实验，“你这个同志思想上得好好学习学习，分不清哪个更重要吗”

人家肯花钱帮忙，南雁没反驳

有钱的是大爷，褚厂长您随便说，我绝不还嘴

不过周末休息的时候，南雁还是被放回了家里。

刘焕金听说这事直乐呵，“这收庄稼才能挣多少钱，咋还花钱雇人来干活这不合适。”

“也是给他们机会挣外快嘛，妈你就甭管了，反正我们厂长掏钱。我现在是厂子里的业务骨干，他有求于我可不得巴结着我嘛。”

刘焕金拿筷子敲了敲南雁的手背，用力不大但条件反射下南雁缩回手去。

“瞧你这尾巴都翘上天了。”